Site Autárquico Loulé

Semana do Chocolate

De 19 a 25 de fevereiro de 2018

Mercado Municipal de Loulé

Org.: Loulé Concelho Global/Mercado de Loulé

Apoio.: Câmara Municipal de Loulé

 

Semana do chocolate no mercado de Loulé

 

A origem do chocolate remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi trazido para a Europa. O chocolate, tal como é consumido hoje, é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. O produto era consumido pelos nativos na forma de uma bebida quente e amarga. Os europeus passaram a adoçar e a misturar especiarias para adequá-lo ao seu gosto. Com o desenvolvimento dos processos industriais e técnicas culinárias, surgiu o chocolate com leite e depois na forma de um sólido.

Local do evento